La Fundación El Balcón de la Zubia se creó en el año 2004 con el objetivo de construir un centro sociosanitario con calidad humana y técnica, moderno y de vanguardia, capaz de ofrecer una atención profesional y personalizada al sector de los mayores. Que sea un centro de vida y de convivencia donde prevalezca la identidad personal del Mayor, que se sientan en su hogar y sean protagonistas y sujeto activo de nuestro trabajo diario.
La apertura del centro de mayores se produce en marzo de 2009, con una capacidad de 104 plazas residenciales y 50 plazas de UE. Concertas en un 80% y en un 20% respectivamente con la Consejería de Salud, Bienestar y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía.